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[特殊食品] 动物血能除尘吗?

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阳光肺科 发表于 2020-12-13 11:28:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不能。

人们常说,吃血能除尘,与粉尘频繁接触的职业如教师、煤矿工人、清洁工等应多吃血,大有裨益。

还有民科称,血浆蛋白被胃酸分解后,会产生一种可以滑肠、消毒的新物质。这种物质能渗入人体,与粉尘和有害金属微粒发生生化反应,最后从消化道排出体外。

这种语焉不详的谣言可以休矣。

首先,消化道和呼吸道是两条独立的通道,动物血没有能力跨越时空去吸附呼吸道的粉尘。动物的血浆蛋白并无特殊之处,不会产生任何具有除尘功能的新物质。

民间吃血除尘的说法源于人吃了猪血后大便呈柏油状,看起来像体内的尘埃被排出所致。其实是动物血中未被吸收的血红素铁在胃酸和肠道细菌的作用下,与硫化物结合成黑色硫化铁,将粪便染黑。

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SXY 发表于 2022-10-31 11:33:37 | 显示全部楼层
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