霉变的食物可以吃吗？

阳光肺科 · 发表于 2019-12-13 15:10:43

马上注册，阅读更多内容，享用更多功能！

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

×

食物发霉了应全部扔掉发霉部分能够释放出毒素，而由于有些霉点很小，肉眼难以发现。

霉菌可能已经深入到食品内部，看上去没有发霉的地方可能已经变质。

霉变食物中可能存在黄曲霉素，特别是霉变花生和大米中，这是肝癌强烈的致癌因素，据说孙中山先生因为吃了过多霉变花生，患了消化道肿瘤。

生命安全最重要，食物发霉就扔了吧。

微信扫二维码转发分享

SXY · 发表于 2022-11-1 17:51:21

游客，您所在的用户组（游客）暂无权限查看回复内容，请微信注册本站

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[食品安全] 霉变的食物可以吃吗？

马上注册，阅读更多内容，享用更多功能！

相关帖子