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[营养] 喝汤最有营养吗?

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阳光肺科 发表于 2019-12-27 19:15:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这是错误的观点。
汤的营养只有原料的5~10%,且多为脂肪及一些维生素和矿物质(盐)等,大部分营养(特别是蛋白质)都留在渣里,建议要想多补充营养,应将汤和渣一起吃。
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SXY 发表于 2022-11-1 17:26:05 | 显示全部楼层
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sunflower 发表于 2023-3-27 23:57:41 | 显示全部楼层
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仁心仁术 发表于 2023-3-28 00:00:03 | 显示全部楼层

鸡汤、骨头汤有营养,能大补?

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