饮食调节心情

心理压力和抑郁时期的食物选择可能会对健康产生影响。研究表明，情绪化时人们倾向于吃更甜、高脂肪的食物和能量更密集的食物。这些行为会导致体重增加，增加患心脏病、糖尿病、中风和癌症的风险，从而危害健康。这里有一些简单的饮食改变，可以帮助改善情绪，促进更健康的饮食习惯。

1.吃营养均衡的餐点和零食

最重要的是不要跳过任何一餐。设定一天之中定时吃餐点和零食的目标，确保从健康的早餐开始，要有瘦肉蛋白、全谷物和水果。大脑全天的最佳功能是靠早餐提供充足的能量。

2.关注全谷物

全谷物让葡萄糖更慢地释放到您的系统中，避免胰岛素飙高及影响心情的饥饿。选择全麦或杂粮面包、米饭、谷类食品和面食，搭配豆类、坚果、种子，而不是其精制版。

3.选择更健康的脂肪，尤其是奥米茄-3 脂肪

研究了欧米茄-3脂肪酸与抑郁的关系，这种脂肪酸有益于大脑和中枢神经系统健康。尽管膳食补充剂产生不一致的研究结果，但研究发现吃鱼的人有抑郁和自杀念头的风险更低。欧米茄-3脂肪酸的良好来源包括脂肪鱼，如三文鱼、金枪鱼、马鲛鱼，以及植物来源，如亚麻、核桃、菜籽油和奥米茄强化鸡蛋。

4.摄取正确的营养

尽管叶酸、维生素B12、硒和维生素D等微量营养物补充剂的研究得出不一致的结果，但充足的食物来源对保持健康神经系统的均衡饮食仍重要。叶酸被发现存在于豆类、坚果和深绿色蔬菜。维生素B12可以在所有动物产品中找到，最好是瘦肉和低脂肪乳制品。硒可以在海鲜、坚果（巴西坚果是良好来源）、豆类及肉类中找到。维生素D可以靠晒太阳获取，还有更少量的膳食来源，如鱼类和强化乳制品及食物。

5.限制咖啡因摄入量

喝太多含咖啡因的饮料会导致能量水平的更大改变，增加焦虑和紧张。如果您每天喝多于两杯咖啡，适宜慢慢地降低饮咖啡的量，尝试用脱咖啡因、热量较低的饮料代替，如水、茶和稀释果汁。避免含糖饮料，它们只会加重问题。

总之，食物-心情的关系比人以为的更强。重点是，不仅留心您的心情如何影响您的饮食行为，还要注意选择更健康的食物，以改善您的整体心情，增强您的整体幸福感。

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