关键要点
- 富含益生菌的酸奶酪可能有助于预防使用抗生素时常见的对肠道菌群的不良副作用。
- 抗生素相关腹泻可能导致患者提早结束抗生素治疗，或开始第二轮抗生素。
- 科学家仍在试图理解数以千计的不同的益生菌菌株如何对肠道健康产生益处。
当您在接受抗生素治疗时，酸奶可以保护您的肠道。发表在《营养》杂志上的一项新研究发现，一种特殊的益生菌菌株可能会减少抗生素对肠道微生物群的负面影响。
根据这项研究，大约五分之一服用抗生素的人会患上抗生素相关性腹泻(AAD)，因为药物破坏了健康的肠道微生物群。研究人员发现，益生菌双歧杆菌哺乳亚种乳杆菌BB-12(“BB-12”)可能对AAD有保护作用。
虽然抗生素副作用很常见，但这些始终是不舒服的，有时甚至会变得很严重。
很多人因为腹泻、腹部痉挛，提早结束使用抗生素，因而产生问题。有时，他们会换另一种抗生素，它甚至会更强效，从而产生更大的耐药性。
提早结束使用抗生素的患者可能还没治好一开始的感染，他们可能还是要重新开始新一轮疗程。
罕见的情况下，患者长时间使用抗生素后可能患上艰难梭菌腹泻。艰难梭菌感染有潜在的危险，因为患者可能出现更严重的胃肠症状，从而导致住院治疗。
为了预防抗生素相关腹泻、改善对抗生素相关副作用的容忍，研究人员着眼于益生菌作为减轻这些不适感的方式。
该研究中，42个参加者接受为期7天的抗生素疗程，配合食用补充BB-12的益生菌酸奶酪，另外20个参加者只服用安慰剂。
随后研究人员测量了健康肠道细菌产生的短链脂肪酸水平的变化。虽然抗生素通过杀灭细菌而工作，但它们在这过程中可能显著减少有益细菌、影响肠道健康。
研究结果显示，食用含BB-12的酸奶酪的参加者具有比安慰剂组更稳定的消化系菌群和短链脂肪酸水平。这意味着联合使用益生菌和抗生素可能有助于减少抗生素相关腹泻和抗生素不依从性。
益生菌的潜在益处
实质上，益生菌是细小的活体微生物，数以千计的益生菌菌株能提供不同的健康益处。
菌株是多样化的。如果您联想到犬种，有吉娃娃、斗牛犬等，益生菌菌株也非常相似。
研究人员仍在研究这些各种各样的菌株，以理解它们到底如何工作。但有些研究显示，益生菌可能有助于改善心脏健康、支持消化系统，特别是健康肠道细菌含量失去平衡的时候。
益生菌能帮助您平衡肠道，以便您减少抗生素的不良副作用。
益生菌被发现存在于酸奶酪，及各种发酵食物，如泡菜、味增、康普茶和牛奶酒。最好吸收食物中的益生菌，因为它们也提供其他营养物质。但益生菌补充剂方便、便于携带，保质期也比很多要冷冻的益生菌食物更长。
重点是尽早食用，出现任何抗生素症状前就要食用益生菌。研究中，参加者开始食用益生菌的当天开始服用抗生素。
早前在《细胞》发表的研究中，参加者服用抗生素一周后才食用益生菌。结果反而显示，益生菌延迟消化系菌群恢复体内平衡。
益生菌研究处于萌芽期
虽然该新研究带来具有前景的结果，但参加者少，只有62人。另外，科学家对益生菌仍知之甚少。
这话题还比较新。个人要经过一些对不同品牌的试验才能找到最适合自己的益生菌。
随着积极结果的研究继续发表出来，益生菌研究可能得到更多注资。
益生菌顾问对它的未来充满希望。目前，市场上，有改善皮肤健康外观的益生菌，也有降低胆固醇水平的益生菌。益生菌应用广泛，我们正开始探索。
这对您意味着什么
开始食用益生菌前，先咨询您的医生。益生菌并不是人人都适合食用，但对很多人来说，特别是有酵母菌感染史或腹泻史的人，做抗生素治疗时，益生菌可用于帮助维持肠道体内平衡。
