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吃什么？
《中国居民膳食指南(2016)》（请尽量按照最新的指南）为一般人群的健康提供了饮食建议。它们由中国营养学会编撰。遵循这些指南将有助于确保您的饮食健康，并可能降低您患某些癌症的风险。除此之外，尽可能多地活动身体也很重要。
癌症确诊后吃得好将有助于为治疗和康复做好准备并进行相关管理。在此期间，有些人会发现难以吃饱或食用某些食物有困难。您可能需要更灵活地选择食物，以便保持体重或恢复已下降的体重。下文解释了在癌症治疗之前、期间和之后，您的营养需求可能与《中国居民膳食指南(2016)》有何不同。
喝什么？
多喝水。
液体是任何饮食的重要组成部分。您体内的所有器官、组织和细胞都需要液体来保持正常工作。作为一般指南，您的目标应该是每天至少喝 8-10 杯水。其中大部分应该是白开水，但您也可以从汤、冰沙、牛奶、果汁、水果或冰块中获取液体。
许多人喝酒是为了放松和社交。然而，酗酒可能会导致体重上升，并增加患心脏病、2 型糖尿病和某些癌症的风险。就癌症风险而言，没有安全的饮酒量。对于选择饮酒的健康男性和女性，癌症委员会建议您遵循《中国居民膳食指南(2016)》，并将您的摄入量限制为每天两杯标准酒。酒精会与某些药物相互作用，因此在癌症治疗期间饮酒前请咨询您的医生。
健康饮食指南
以下简明指南适用于一般成人。癌症患者则需要根据以下原则更加灵活地选择。 - 通过体力活动和选择有营养的食物和饮料来满足您的能量需求，从而达到并保持健康的体重。
- 每天享用 5 种食物组中各种营养丰富的食物。
- 限制饮酒量和含有饱和脂肪、添加盐和添加糖的食物的摄入量。
- 鼓励、支持和促进母乳喂养。
- 爱护您的食物 - 安全地烹调和储存食物。
使用少量脂肪，如黄油和食用油。
如果您选择吃快餐、加工肉类和甜食并饮酒，请仅偶尔少量食用或饮用。
吃以下的各种食物组合： - 1/4：谷物，主要是全谷物和/或高纤维品种
- 1/4：大量不同类型和颜色的蔬菜，以及豆类
- 1/6：瘦肉和家禽、鱼、蛋、豆腐、坚果和种子，以及豆类
- 1/6：牛奶、酸奶酪、奶酪和/或替代品，主要是减脂的
- 1/6：水果
参考文献：
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