众所周知，人的新陈代谢在青少年时期达到顶峰，这个时候的人们身体健康、精力充沛。人到了中年，新陈代谢会减慢，身体开始发福和皮肤松弛，变得缺乏活力。
但其实这一切都是错误的，现在看来——关于人类如何衰老的假新闻多年来已经披着真理的外衣四处传播。
根据一项重大的新研究，您的新陈代谢实际上在1 岁时处于最高水平，该研究完全颠覆了人们对一个人一生中能量消耗的认识。
研究人员在 8 月 13 日出版的《科学》杂志上报告表示：您的新陈代谢会在童年和青少年时期逐渐下降，在整个成年期一直保持一致。
从 20 岁到 60 岁，整个成年期的能量消耗非常稳定。人们经常想将肥胖问题归咎于代谢率。这明确表示不是，实际上，至少从广泛的角度来看，在人口水平上，您的新陈代谢在整个成年期都非常稳定。
通常一个人的发展阶段（青春期、中年、更年期）与人类的基本代谢实际表现并不相符。
每个人都在中年左右都能看到一些变化。35 到 45 岁我们多少都会出现中年发福的现象，感觉会变得迟钝了一点。但基于研究结果，似乎那些可能与生活方式有关。这当然不是固有的新陈代谢改变。
在这项研究中，一个国际科学家团队分析了全球29 个国家约 6,600 人在日常生活中消耗的平均热量。这些人的年龄从8 天到 95 岁不等。
研究人员在背景笔记中说，大多数新陈代谢研究测量身体使用多少能量来执行基本的重要功能，如呼吸、消化食物或抽吸血液，但这仅占人类每天消耗热量的50% 至 70%。他们没有考虑到人们在活动中所花费的精力——打扫房间、遛狗、锻炼，甚至只是坐立不安。
这些研究也没有考虑到人类发育而消耗的额外能量。随着人们长大，他们需要消耗更多的能量。
为了解释这一切，研究人员依靠“双标记水”方法来跟踪能量消耗，自 1980 年代以来，该方法一直被认为是代谢研究的黄金标准。
人们饮用的水的水分子中的氢和氧原子已被自然存在的“重”氢和“重”氧所取代。然后尿液测试显示它们被冲出的速度，提供正常日常生活中每日能量消耗的准确估计。
将来自多个实验室的代谢数据汇集到一个数据库中，让研究人员有机会更广泛地了解人们消耗热量的方式如何随着年龄的增长而变化。
研究人员指出，事实证明新生儿出生时的新陈代谢与成人相似。当婴儿出生时，他们的身体就像小大人一样活跃。
出生后不久，随着婴儿开始成长，新陈代谢开始加速，到1 岁时他们的代谢率增加到出生的三倍。细胞加快速度增长，1岁婴儿的能量消耗比我们预计的1岁时的身体尺寸高出50%左右，鉴于研究人员对儿童发育的了解，这是有道理的。
您不仅仅是在长大。您的大脑正在脑细胞之间建立新的联系，以帮助您学习。您的免疫系统正在成熟，研究人员说。 您不仅在添加新细胞，而且这些细胞的活跃方式与成人不同。
在婴儿期最初的能量激增之后，您的新陈代谢每年会减慢约3%，直到您 20 多岁，在那里它会趋于稳定，并在整个成年期保持新常态。
尽管发生了青春期的快速增长，但研究人员在考虑到体型后并未发现青少年的每日热量需求有任何增加。
然后在60 岁时，随着您的器官和细胞变得越来越不活跃，您的新陈代谢开始下降。这种放缓是渐进的，每年只有0.7% 左右，但它会累加。
当您 90 多岁时，您的能量消耗比我们对您体型的预期少 。
让老年病学教授特别惊讶的是，男人和女人根本没有区别，在不同年龄阶段表现出几乎相同的模式。
研究结果显示，即使在怀孕期间，考虑到随着胎儿在体内生长而增加的体重，女性的热量需求也没有增加。
这些发现最终可能会改变儿科和老年病学领域。例如，未来的研究应该考虑到儿童身体消耗食物和药物的不同速度。儿科指南和饮食建议方面很重要，尤其是儿童和青少年的药物治疗，因为他们的代谢环境非常不同。他们是非常不同的对象。
这些结果还表明，人们在整个成年期在塑造自己的体型方面发挥着更大的作用。注意饮食和定期锻炼会对您的体重产生很大影响，尤其是当您进入中年并且您的习惯发生变化时。
我们必须更仔细地观察一下，看看在中年改变的是不是行为模式，而不是内在的新陈代谢。
