您大概听说过有可能降低肺癌等癌症发展风险的食物。
但要是您已经带病生存，那该怎么办？
您应该吃些什么以有利于病情？
这可能是难以回答的问题。
因为有时这具体取决于您在接受的治疗。 举化疗和放射治疗的例子。
这两种治疗的目的是消除癌细胞，所以您真的想要对细胞，包括癌细胞保护大的饮食吗？
您反而或会希望在治疗期间避免摄入一些维生素和矿物质，以便您所选的治疗方法疗效大。
虽则如此，还是有些食物总体上或会有利于病情。 研究表明有什么食物或能抗癌吗，那些或能改善癌症病情的食物？
让我们来看看一些具体的食物，应该能起作用的植物化学物质（基于植物的化学物质），以及这些物质与癌细胞相互作用的不同方式，包括加速癌细胞死亡，抑制细胞扩散（转移）的能力和其他机制。
1、或有助于抗肺癌的食物
您可以把什么抗肺癌食物加入您的饮食？
您可能看过关于有助于预防肺癌的食物的文章，但要是您已经带病生存，那又该怎么办？
不要担心。
几项研究分析了我们吃的食物对已存在的癌细胞所起的作用。
这些研究中，许多都在实验室完成，或是用动物做实验，而不涉及人类，但在我们有更多的了解之前，选择健康饮食通常风险都比较低。（当然，不一定谁都适合这些食物，有些人有食物过敏，而您的肿瘤科医生或会建议避免某些或会影响治疗的食物。）
下文列出的食物只讨论从健康饮食，而非从营养补充品获得的营养素。
某些营养补充品实际上或会增加发展肺癌（如β-胡萝卜素）、或降低癌症治疗效果等风险。
如果您目前在接受化疗联合/或放射治疗，请花点时间了解癌症治疗期间针对维生素和矿物质的使用的注意事项。
2、梨
梨（苹果亦是）含有被称为根皮素的植物化学物质，根皮素被认为具有抗肿瘤活性。
近期，有项针对实验室中生长的非小细胞肺癌细胞的研究，其中根皮素显著诱导这些癌细胞中的程序性细胞死亡（细胞凋亡）。 研究人员认为，将来根皮素或会被用作治疗非小细胞肺癌的辅助手段。
根皮素除了在肺癌细胞中发挥上述作用外，另一项研究还发现，它增强了顺铂的抗癌作用，顺铂是种肺癌患者的常用化疗药物。 除了对癌症可能产生的影响外，根皮素也许还可以减少肺部的纤维化，比如通常与放射治疗相关的纤维化。
3、绿茶
说到与肺癌相关的食物，绿茶是另一种似乎能胜任双重任务的食物。 它不仅被发现在肺癌发展中起到预防作用，还可能对带病生存的人有益。
虽然尚未进行以人类为对象的研究，但研究人员已经分析了绿茶对实验室中生长的人类肺癌细胞和对动物的作用。
研究发现，茶黄素和表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）等化合物增强了化疗药物顺铂的作用，顺铂是肺癌常用药物。
在该研究的一部分中，顺铂在消除癌细胞方面的有效性增加了七倍。
提醒您注意，大多数绿茶是含有咖啡因的。
如果您对咖啡因敏感或不希望那么提神，您大概要找零咖啡因绿茶或选择本文列出的其他食物。
另请注意，您在商店找到的瓶装绿茶可能不是最佳选择。
化合物如ECGC不会长久存在，而且在大多数软饮料中能发现的量非常少。
最后提醒您，您还是别放奶精了，因为乳制品可以与ECGC结合并中和它。
添加柠檬反而可以考虑，藉此增强对此化合物的吸收。
4、三文鱼
近年来，维生素D备受关注，富含维生素D的饮食也可能对肺癌患者有一定的益处。
在一项研究中，研究人员观察了有EGFR突变的非小细胞肺癌细胞，看看维生素D3起了什么作用。
细胞使用在血液中循环的维生素分解产物25-羟基维生素D3治疗。
据发现，在这种情况下，维生素D3抑制了肺癌细胞的生长。
接下来研究更进一步，他们观察了患上EGFR阳性肺癌的大鼠，给它们喂食富含维生素D3的饲料。
这种饮食带来显著抑制肿瘤生长的效果。
在三文鱼、鲭鱼和鲱鱼等脂肪鱼中发现的维生素D似乎也具有其他健康益处，缺少维生素D则可导致许多医学问题。
除膳食来源外，维生素D可以在户外从太阳吸收，但防晒霜会影响这一过程。
鉴于其在癌症中的作用，以及很容易就可以通过简单的验血了解维生素D水平，请与您的肿瘤医师讨论如何检测其水平。
在与我们饮食相关的所有维生素和矿物质中，维生素D可能是最难以膳食形式摄取的。
然而，在户外穿着短裤和T恤晒太阳15分钟，即可提供非常健康的每日剂量。
可不是谁都能晒太阳，比如在北方气候中就不可行，或由于其他原因，比如某些化疗药物会增加晒伤风险。
如果您的维生素D水平低，您的肿瘤科医生会告诉您提高水平的最佳补充方式。
5、姜
除了或有助于缓解化疗引起的恶心外，姜可能还会对肺癌患者起到更大的作用。
姜含有一种被称为6-姜烯酚的化合物，或有助于预防肺癌的发展，同时，通过其在癌症扩散的途径上发挥的作用，或会降低癌症的转移风险。
在实验室治疗肺癌细胞时，人们注意到姜的益处的证据，而且还发现姜的膳食形式摄入降低了肺癌小鼠的肺癌转移风险。
由于转移是癌症患者死亡的主要原因，这是一个重要的发现。
此外，姜被认为具有其他健康益处，特别是在缓解慢性疼痛方面。
在饮食中加入姜有很多选择。 您可以尝试这道生姜茶的食谱或糖姜。
6、刺山柑
有些人只当刺山柑是豌豆状的腌渍品，但其实它们是小花蕾，原产于地中海和亚洲某些地方，这种食物比想象中有更多益处。
刺山柑是名为槲皮素的化合物最丰富的来源之一。
槲皮素是一种强大的抗氧化剂，似乎在抑制几种癌症的生长方面起重要作用，特别是肺癌、脑癌、血癌和唾液腺癌。 它抑制的是肺癌细胞中细胞分裂和繁殖所必需的信号传导途径。
早期的研究发现，除了抑制癌细胞生长外，槲皮素还在癌细胞的程序性细胞死亡（细胞凋亡）中起作用。
富含槲皮素的食物还有莳萝、红洋葱、蓝莓、苹果、绿茶和红茶等。
7、咖喱
